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“大蒜关键的‘三水三肥’”指的是大蒜生长过程中对水分和肥料的需求。大蒜生长期需要“三水”,即灌水、追水和留水,以保持土壤湿润;同时也需要“三肥”,包括基肥、追肥和保肥,以提供充足的养分支持生长。在大蒜种植中,科学施用水肥是确保大蒜健康生长和丰收的关键之一。科学浇水和施肥,有助于提高大蒜的产量和品质,同时也可以减少病虫害的发生,保证大蒜的健康生长。因此,了解和掌握大蒜的“三水三肥”对于大蒜的种植和管理非常重要。
大蒜返青后的水、肥管理,是大蒜丰产的关键。天气转暖,返青以后水肥吸收量逐渐增大,特别是在孕薹期和蒜头膨大期,是大蒜的需水肥高峰期,所以在大蒜的整个生育期要根据土壤商情及地力苗情,及时浇水追肥,特别要重点浇好“三水”、施好“三肥”。
1.浇好返青水,施好返青肥。到春分时节,蒜苗开始返青发棵,由于早春地温低,*在中午浇好返青水,达到促苗早发的目的,结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥15~25公斤,或追施硫酸钾15公斤,之后适当控水,促进根系发育和蒜薹、蒜头分化。
2.浇足催薹水,重施催薹肥。在3月底4月初是花芽、鳞芽迅速分化时期,并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期,叶面积达到*值,蒜薹迅速生长,此期的肥水管理直接影响到蒜薹、蒜头的产量。进而需水较多,必须及时浇水以满足其生长的需要,因此,结合浇水每亩冲施复合肥25公斤,15天后每亩再冲施氮磷钾复合肥25公斤或尿素、硝酸磷钾复合肥各15公斤。一般7~10天浇一水,大蒜抽薹期,每5~7天浇*,每两水冲施*速效氮肥,并结合喷施叶面肥补喷些硫,大蒜对硫的需求量也比较多。
3.浇足膨大水,巧施膨大肥。采薹后是蒜头膨大盛期,采薹时保护好叶片和根系。这时以蒜头膨大增重为主,采薹后要及时浇水,要防止大蒜叶片早衰,延长叶片绿色时间,并促进养分向鳞茎转移,以增加物质积累为主。因此,此次追肥以速效氮肥为主,配合磷、钾为辅,每亩冲施尿素或硫酸钾复合肥15~20公斤。保持土壤湿润,以满足大蒜后期对水的需要,收前一周左右停止浇水。
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