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大家如果有经常和朋友一起去酒吧，有时候可能会碰到调酒师时不时冒出几个英文单词，有可能是酒的名字，也有可能是专业术语。其实在酒吧中，我们常常见到很多英文标识的酒类，如果不小心弄错的话，可能会有想要“逃离地球”的想法。今天小编给大家分享在酒吧经常会用到的英语，建议收藏哦。
1、Daisy 戴茜类
戴茜类是以一种酒精饮料为基酒的短饮料（short drink)，同样包含有柠檬汁，糖和必须的石榴糖浆(Grenadine)。把它倒人放了碎冰的老式高脚杯中，用樱桃和一块圆形的橙子片进行装饰。
2、Fizz 菲士类鸡尾酒
强碳酸饮料是经典菲士鸡尾酒必要的成分，要知道菲士（fizz）在英语中的意思就是“丝丝响”。而剩余的部分，主要由搅拌在一起的柠檬汁、砂糖、酒类组成，将其倒人装有冰块的海波杯中。这类鸡尾酒中比较著名的是金菲士（Gin Fizz）鸡尾酒。
3、Swizzle 斯威泽类
斯威泽类鸡尾酒与冷饮类和考比勒类、柯林斯类鸡尾酒及其他普通的长饮相比较，其主要区别在于它含有苦酒。
4、Sling 司令类
大量柠檬汁与酒、少量碳酸水混合，加人一匙糖，搅拌均匀，就做好了司令鸡尾酒。这类鸡尾酒中最著名的代表一一新加坡司令（Singapore Sling)，它使用甜酒一樱桃白兰地（Cherry Brandy）代替糖。
5、Cooler and Cobbler 库勒类和考比勒类
柯林斯鸡尾酒，不放糖或者柠檬汁，而用其他的成份取代，就变为库勒类鸡尾酒。比如，苏打水或者姜汁汽水(Ginger Ale)。如果库勒鸡尾酒带砂糖冰，那就变为考比勒鸡尾酒了。这时一定要用樱桃和柠檬或者橘子的圆片装饰。
6、Champagne 香槟类
以香槟为基酒的鸡尾酒可以划分出以下子类，将高度的蒸馏酒同香槟混合，其中最著名的就是Champagne Cocktail（香槟鸡尾酒）。
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