友情提示:本文共有 1027 个字,阅读大概需要 3 分钟。
临近春节,儿女携手回家,家家户户也开始置办年货张灯结彩。春节可以说是中国最重要的节日了,对于重要的节日,我们习惯以庆祝的方式度过,吃喝玩乐必然少不了。家人聚在一起,最重要的莫过于年夜饭了,有条件的会选择去酒店吃,就算在家吃,也一定要做得非常丰盛。一个是大家聚在一起图热闹,一个是好面子。不过也因此容易造成餐桌浪费,所以现在社会都在提倡光盘行动。那么,古代是什么样子的呢?
现代人民生活习惯大多流传于古代,只是时间一长,一些优良传统容易被人们遗忘。就以司马光为例子,没错,便是那个砸缸救人的司马光。司马光身上值得我们学习的有很多,不单单是他的逆向思维,还有他身上的品行。司马光在家请客吃饭也好下馆子也罢,都给自己立了一条规矩,那便是“酒不过三巡,菜不过五味”,酒不够可以再加,菜便不能再上了,司马光这么做的原因主要是怕吃不完浪费了。
不过,这不单单对于自己,就算别人请司马光吃饭,司马光也主张少点菜,“即食,携其余”便是他的做法。即食,就是当场吃完,携其余,就是打包了,说的是司马光每次吃完后饭桌上如果还有余菜,都会打包带回家。如若在现在,或许有不同的看法,但在当时,无人不称赞司马光的优良品行。
司马光穷吗?其实相反,他很富有,宋仁宗在世时便赏下金银珠宝无数,自己也是朝廷大臣,本就拿着高额的薪水。只不过这些钱财一半被司马光拿去资助自己贫困的亲戚,一半捐献给朝廷了,这也造成了他晚年的生活比较贫困原因。晚年的司马光在经济上得朋友帮忙接济,妻子死后,得卖了田地才能完成葬礼。在司马光死后,苏东坡为他写挽联的时候便说过一句话,说的是司马光家中已无余田,只剩下屋子里的书了。勤俭节约,一直是我们的古训,这么有风骨的一个人,自然没人会说一句不好了。
而有这么一句话“即食,而裹其鱼,即遣,而包其鱼”。说的是亲朋好友聚餐,要把没吃完的饭菜包起来带回家,这就是传统。而现在大多被我们遗弃了,甚至造成了一种扭曲的现象,越是没钱没文化的,越是看不起别人打包。其实古代也是这样的,说是在南宋时期,有位儒生去赴宴,看半只鸭子没吃完,就偷偷的用荷叶包起来打包带走,就在离别作辑的时候,袖子一松,半只鸭子就这样掉了下来,顿时遭到周围人的嘲笑。
逢年过节,聚会应酬是难免的,但大家还需量胃而行。吃不完也别不好意思打包,年年有余不包括餐桌上有余,高调宣布这桌饭菜我包了,保准秀你亲朋好友一脸。这世界每年有8亿多处于挨饿状态,饿死人数也高达上百万,一饭一粥当思不易,杜绝浪费,需要你我共同努力。
本文如果对你有帮助,请点赞收藏《新年回家 与亲朋好友聚餐时记住一句话 年年有余而不要“有余”》,同时在此感谢原作者。