海鲜大家应该都不陌生吧！虽然没有吃过很多，但是见的应该有很多了，不管是在手机上，还是电视里，都有一些特别美味的海鲜，让人垂涎三尺，对于我们平时见到的，螃蟹，龙虾，扇贝，生蚝，那都是又经济条件人经常吃的，我们普通有鸡鸭鱼肉就非常的满足了，因为海鲜食品的价格实在是非常的昂贵，我作为一个地地道道的北方人来说，是很少吃到的。
但是南方人就大不相同了，因为他们大多生活在沿海地带，那边盛产的就是海鲜，他们南方人是可以经常吃到的，价格也不是特别的贵，但是运送到我们北方，那价格就贵很多了，所以只能多看不能多吃。
有一次在工作的过程中，犹豫当时的业绩做得非常的优秀，我们公司老板为了表示感谢，要请我们这些同事一起出去吃饭，而且是吃海鲜，我们都特别的高兴，到了点餐的时候，老板大方让我随便点，我心想这时不宰何时载呢？这么一个难得的机会，我可一定要好好地把握，就点了平生都没有吃过的鲍鱼，尝尝是什么味道？
点完之后服务员就紧着着问要几头的，我很爽快的回答，毕竟那么贵，还是少点几头吧，就说："要几个就好了，多了也吃不完”话音一落，所有人都笑了，我当时就很纳闷了，有什么可笑的，但我的同事回答说来个5头的吧，服务员听后就走了。
然后我的同事给我解释道，服务员问的是鲍鱼的个头，因为鲍鱼是必须要分个头的，头数越少那就等于鲍鱼的个头就越大。一般普通的海鲜饭管常用的鲍鱼都是6-8头，只有档次高一点的海鲜酒店才有3-6头的鲍鱼卖，那鲍鱼的头数越少，价位也就越高，鲍鱼个头越大就越值钱！
原来是因为这个，真是好尴尬啊。看来以后想吃海鲜就需要提前做做功课了，说不定啥时候都有用呢？就不会再出现那天的那种尴尬情况了，从那以后，对海鲜产品的了解也就更多的了。你们知道的有哪些呢？
