现今信仰被越来越多的年轻人频繁提及，那信仰是什么呢？按照百科说法，信仰是心灵的主观产物，是对某种思想或宗教及对某人某物的信奉敬仰。在西方人眼中，没有宗教的中国是没有信仰的。曾经在一本书里看到过，一段有趣的关于信仰的对话。
一个传教的神父动员杀猪匠信主，说“信了他，你就知道你是谁，从哪儿来，到哪儿去。”杀猪匠说：“我本来就知道呀，我是一杀猪的，从曾家庄来，到各村去杀猪。”神父脸憋得通红，摇头叹息：“话不是这么说。”想一想又点头：“其实你说得也对。”
这本书就是作家刘震云出版于2009年的《一句顶一万句》。
刘震云，1958年5月生于河南新乡延津县，著名作家、中国人民大学文学院教授，茅盾文学奖得主 ，中国作协第九届全委会委员，同时还被称为“中国最绕作家”。
这本书主要讲的是人找人，话找话的故事。就像书里说的：世上的人遍地都是，说得着的人千里难寻。人生而孤独，书里的人物只有一个目的，就是找人说话，和“说得着”的人说话，排解这份孤独。这个为了“说得着”而跋山涉水的故事被评价为中国版《百年孤独》。
小说最初通读一遍，除了故事还记住一道菜——羊肉烩面。羊肉烩面是河南著名的特色小吃，说起它还有个广为流传的典故。
据说李世民曾在未成为皇帝时，染病逃难，幸运的是得到了一家农户收留，农户将家中的牲畜宰杀，熬制高汤下以面。李世民吃过，疾病痊愈。终于成为皇帝后，他派人寻找当初那位农户，并命令御厨学习这种面的制作方法。最终御膳中就多了这道“麒麟面"，也就是现在的羊肉烩面。
羊肉烩面在书里不单只作为食物而存在，还代表一种隐形的精神支柱、一种信仰。书中一共出现过三次。
第一次出现是：吴摩西还叫杨百顺，十三岁的时候。剃头匠老裴被妻子那擅长“说理”的娘家哥把一件事绕成另一件事，说得他反而理亏后气得要杀人。在去找娘家哥的半道杨家庄打谷场上，遇到了发烧打着摆子的杨百顺。
杨百顺为去王家庄看罗长礼把家里的羊丢了。挨了爹老杨的打，自己去找羊，羊也没找着，夜里不敢回家，只好睡在打谷场上。老裴顿时气消，原来世上所有的事情都绕，为了一点小事杀人，不值当。
老裴拉着杨百顺的手来到镇上老孙的饭铺，吃了一海碗热腾腾的羊肉烩面。就这样老裴救了杨百顺，而杨百顺更是救了老裴。
在这羊肉烩面除了填饱肚子，更是给了他们面对之后生活的勇气。没有过不去的坎，吃饱了就有了迈过去的力气。
第二次出现时吴摩西已经叫吴摩西了，成了吴记馒头铺老板娘吴香香招的上门女婿。虽然俩人成了夫妻，但是吴香香跟自己却不亲，很多话也都说不到一起。她倒是跟隔壁的银匠老高能说到一起，后来俩人一起私奔了。
吴摩西本来不想找，可是吴香香的婆婆不愿意。没办法只能假装去找妻子，准备找一个旅店住一个星期之后回去。他带着养女巧玲住在鸡毛店里。巧玲，也就是吴香香和前夫唯一的女儿。虽然他俩只结下了半年的父女之缘，但吴摩西最说得来的人是巧玲，巧玲最说得来的人也是吴摩西。
在鸡毛店里中午和晚上常吃的，是一人一碗羊肉烩面。要面不要饭菜，一是图个省钱；二是一大碗面外加羊肉，吃下也扛饿；三是烩面有汤有水，吃到肚子里也熨帖。后来在鸡毛店里反而把巧玲丢了，假找变成真找孩子了。
嘴巴除了说话就是吃饭。说得来的吴摩西和巧玲，还能吃到一起，都爱吃羊肉烩面。于是羊肉烩面就成了他俩说得着的见证，是对食物的热爱，也是对亲人的热爱。
第三次出现是牛爱国的妻子庞丽娜又一次跟人跑了，不过这次不是跟小蒋，而是跟自己的姐夫老尚。牛爱国是曹青娥，也就是巧玲的儿子。妻子庞丽娜跟他也说不着。牛爱国不想去找，可庞丽娜的姐姐庞丽琴和牛家人都觉得应该找。
不得已他也跟他姥爷吴摩西一样，假装去寻妻。为了有个可去的地方，牛爱国想起之前认识的伙夫陈奎一。跑了一千多里路，去到河南滑县。最后人找到了，牛爱国才觉得自己饿了。去到一个还亮着灯的路边饭摊，点了一大碗羊肉烩面。
这里小吃摊上另外一伙食客的点菜太有意思，值得说一说。
三个男人，饺子点两碗，分三个碗装。羊肉烩面点三小碗，用大碗装，多放面汤和葱花。用饭摊老板的话说，“没这么个吃法”。
用牛爱国的话说，“钱花得不多，但什么都吃到了，又汤汤水水，吃个热乎”。
这伙人的精明，全体现在这点菜里，生动又有趣。
在这个小吃摊上，有黑夜里的一盏灯光，有讨价还价的生意经，有吃烩面时的吸溜声，有饭碗里冒出的白气。这就是人间烟火气，普通人的生活奔头和信仰。
至此两代人的圆环终于画起来了。说不着——妻子私奔——不想找——被迫找——假找——真找——找而不得——远走，这是杨百顺和牛爱国两人共同的人生轨迹。两人都是为了一个“找”字，一个出延津，一个回延津。
这一出一回，两辈人，只不过又是一个轮回的重复，逃脱不了命运的安排，常态的孤独。就像和信仰。刘震云本人谈及《一句顶一万句》所说：“痛苦不是生活的艰难，也不是生和死，而是孤单，人多的孤单。”
但是只是中国人孤独吗？也不是。开头说的那个意大利神父也是孤独的。他本名叫希门尼斯.歇尔.本斯普马基，中国名字叫詹善仆，盐津人叫他老詹。千里迢迢从意大利来到了中国，目的只有一个—传播天主教。结果在延津传了四十多年教，只发展了八个教徒。真正说得着的人恐怕是一个都没有，他一个人在破庙里待着的那些晚上，孤独的恶魔都在私语。最后一个人死在破庙里。
估计老詹到死都不明白为什么中国人不信主？老詹的不善言辞，缺少经费是一方面，但更为重要的因素是文化底蕴不同，西方的基督教很难在中国生根发芽。比起虚无缥缈的主，中国人的信仰更为质朴、实在。
古朴在《中华民族不信邪 信道理》里说："所谓信仰归根到底也只不过是一种对道理的崇敬与膜拜。" "实际上，中国人只是不信邪而已。中华民族是这个地球上活得最明白的一个民族，因为数千年的思考、数十亿人的叠加传承，让中国人不信邪了，因此，中华民族不是没有信仰，只是不迷信而已。"
所以主帮不了中国，中国人不信神。信的是人自身，信的是对生活的热爱，对食物的热爱，对亲人的热爱。于是每个中国人都可以活得很幸福，无论顺境或是波折。一份小笼包、一碗羊肉烩面或者简单如爱人的一个微笑，都会坚定我们走下去的信念。
