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来美国这么多年,我们家点餐都是我在做。后来自己做了餐馆之后,总结了一下点餐的一些简单程序!
1、美国的餐馆不能自己找了空位就坐,这个是很不礼貌的!
基本上美国每个餐馆都有前台,这个前台有高档餐厅专门带位的,也有服务员临时充当的,而大部分华人餐馆是餐馆经理或老板兼职的。
但不管是谁带位,我们一进去都要在餐馆门口等一下,等到餐馆的工作人员给你带位才能进去坐。否则会显得非常不礼貌,给人胡乱闯入的感觉。
2、How many?
一般带位的会先跟你打招呼,比如How are you 或者 Welcome之类的。接着就会问一句: How many? 几个人。
老外一般会把几个大人几个小孩分开说,比如 Two Adults two kids.
我们如果不善于说英语的话,直接说多少人就好了,对,只要说数字即可。
3、Would you like anything for drink? /What kind of drink you like?
在美国的餐厅里,除了麦当劳、肯德基这种速食餐厅,大部分餐厅的服务员在你们做好后都会先问喝点儿什么.如果你们不知道喝什么,或者害怕饮料酒水太贵,直接说 Water就可以了,这个是不要钱的!
如果有人怕冰就跟人说个Hot water 或者 hot tea.因为老外的water一般都是加半杯冰的!我们的胃有可能会受不了~
4、Are you ready for order?/ You ready?
这些都是服务员问你们是不是看好菜单了,能否为你们点餐了的意思。
5、I would like ....
如果你们看不懂他们的菜单,或是害怕说不清楚就按照菜单上的编号或图片指给他们,这是最简单的。
但是如果这个餐里面有很多配菜或者需要你选择哪一种sauce佐料的话,你估计又会晕乎乎了,那么你就可以在她介绍完之后说:first one 或者Last one 表示第一个或者最后一个。
特别要注意的是,如果你点了任何跟牛肉有关的食物,他们都会问你要几成熟。How would you like your steak/ beef done?
正确的回答有: well done (八成熟)medium well (七成熟) Medium (五成熟)Medium rare (三成熟)等等,咱们就选Well done就行了!
6、Excuse me
如果中间你想要任何东西,你都可以这样叫服务生: Excuse me , May I have a cup of Coke please? / more napkin please 等等。
对了,餐巾纸不是paper,要用napkin!
7、Check please/ May I have my bill?
这两种都是问他们要账单买单的意思,看你觉得哪个顺口就说哪句。如果想不起来Check这个单词,直接说Bill please, 人家也听得懂。
8、May I have a bag?/May I have a to go box?
如果你有吃不完要打包的东西,你就可以问他们要个打包袋或者打包盒。
其实去老外餐厅吃饭没有我们想象的那么难,大家get到了吗?
~End~
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