日常生活中，我们总是能听到很多民间俗语，正所谓话粗理不粗，一定程度上揭示了人们的生活状况和对人生的领悟。家中的长辈也总是会拿这些话来教育我们做人做事的道理，今天我们说的这个俗语，人们只知道上半句，却殊不知下半句才是经典。
老牛吃嫩草，其实是一个民间俗语，指的就是老牛喜欢吃鲜嫩的小草。本意指的是，老牛喜欢吃鲜嫩的草，因为又香又嫩的草容易消化。但是久而久之，这句话就被传的变味了，现在多用于男女之间，男方年纪大，女方年纪小，但是两个人却是情侣。所以人们经常用这句话来调侃这种相对比较特殊的关系。
在民间俗语中，老牛吃嫩草的下一句就是“好马不回头”。关于这个下一句主要来源是一个故事，那就是在古代，有一匹来自大户人家的马走丢了，但是这匹马却无意发现了一块肥美的草地，所以就开始边走边吃，一直等到这匹马将这块草地吃完之后，也没有回头回到大户人家。
这句话主要表达的是，那些心存大志的年轻人，为了寻求更好的目标，坚持自己的想法，所以不会回头再看过往。而这下半句，也十分经典，这句话也经常被用到两个人的感情中，两个人的感情有了裂痕之后，就很难再和好如初。这句话旨在劝那些已经分手的情侣，不要沉溺于过去，而应该向前看，因为你会找到更好的。
其实这句话是在教导人们要积极向上，和“老牛吃嫩草”不是一个概念，但是依旧是流传在民间的俗语。而老牛吃嫩草，现在已经不是一件稀奇的事情了，因为如今社会上经常有这种现象存在，所以人们对此也就见怪不怪了。
