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许多刚入行不久的盏友，常常会对“曜变”产生误解——以为只要是带彩的，即是“曜变”。其实一只彩光盏，虽说算起来也称得上是建盏品类中的“珍品“。然而，它和”神品“曜变的距离，还差着不少。今天，我们就来理一理，一只怎么样的建盏，才能被称作严格意义上的【曜变】呢？
广义的曜变，业内主流的定义是通过总结世上仅存曜变之间的共通点而得出：黑釉上自然浮现着大大小小的斑点，斑点四周呈现出蓝、绿等彩色光晕，并随着观察角度的不同变幻出不同色彩……曜变，一作耀变，即光辉照耀之意。
狭义的曜变，指的就是覆盖在油滴状斑纹上的那层虹膜。这层虹膜的形成极为偶然，烧制技艺至今成谜，也因此造就了它如今奇货可居的神圣地位。
关于曜变的史料记载，最广为人知的莫过于日本室町幕府时代中国美术史著作《君台观左右账记》中的这一段：“曜变，建盏之无上神品，乃世上罕见之物，其地黑，有小而薄之星斑，围绕之玉白色晕，美如织锦，万匹之物也”。 曜变价值，由此可见一斑。
1/铁胎构成，高温烧成。
曾有人因建窑遗址至今未出土类似的曜变标本，断言曜变不属于建窑烧制的产品。其实根据胎骨特征就能判断，曜变出自他窑的可能性很低。
后来经考古和陶瓷专家考证、鉴定后得出结论，日本现藏的国宝曜变盏，确实出自宋代建窑。
所以，曜变盏首先是作为建窑产品而存在，它首先是建盏，然后才是建盏中的曜变盏。所以，它需要满足建盏的基本特性——
1、铁胎（建州特有矿泥）构成；
2、高温（1300°C 左右）烧成。
所以，如果有人想要拿“低温彩瓷”或“非铁胎瓷”来冒充“曜变”，是真是假毋需多言了。
2/一次上釉，一次烧成。
如上，这条同时也是判定建窑建盏的根本。
建盏之所以能够成为黑釉瓷之翘楚，绝大部分归功于铁系结晶釉在高温窑变下形成的自然斑纹。兔毫、油滴都是铁系结晶釉的杰作，曜变也是如此。
一次上釉、一次烧成，是传统建盏的传承做法，最大程度保证了建盏的美源于天然、合于造化，体现的是匠人们在敬畏自然的前提下，对土与火的精准控制。而不是任由他们为了追求一个更漂亮的釉色，随意更改做法。
这一条原则，保证了建盏生产的难度性，也保住了建盏的稀有性。
3/斑内空心，外有光晕。
曜变的斑纹有个非常显著的特征——呈现空心状，我们称之为“斑核”。斑核周围闪耀着彩色光晕，光晕随光线、角度不同会呈现出不同颜色。
①斑核——
曜变的斑核，形状类似于油滴的“滴”。但二者最大的区别是，油滴是斑点内有色彩，斑点外全黑；而曜变则相反，斑点外包围着色彩，斑点内则无彩，看上去像“空心的油滴”。
与油滴斑纹均匀分布的特点相比，曜变的斑核则是呈现出聚落成群的状态。滴外有光圈，有彩曜斑，三五个聚落成群，随机排列，不融合，不变形，滴形状越圆越好。若斑核四周光圈耀眼，转动有彩斑的，则为上品。
不同的曜变盏，聚落的态势存在差别。
具体见下图对比。
▲左图为静嘉堂文库美术馆藏曜变盏，聚落明显；右图为藤田美术馆藏曜变盏，看似不易直接分区，但分布有疏有密，且疏密位置随机，依然有群落感，只是群落范围稍大些。
②光晕——
曜变盏的斑核外必然包围着彩色光晕。这个光晕的色彩不死板、不固定，会随着光照角度的改变，变幻出不同的辉彩。
如静嘉堂辉彩为蓝、紫、黄等，藤田辉彩为蓝、蓝绿、紫等。在自然光与室内光下观察，也会呈现出不同感觉。
4/斑核似卵，光晕带毫。
通过观察日本现藏的三件国宝曜变，我们可以发现——
①它们的斑核形态都呈现出一种近乎圆形的卵状；
②斑核与斑核之间的光晕区块，随机分布着一些类似兔毫的丝状彩毫。
也就是说，既要斑核保持圆润不变形，又要让光晕上的彩毫能够流而成线，这种看似矛盾的状态形成，除了匠人们在入窑前对于胎土矿釉的比例调配、上釉时釉层的厚薄控制，入窑后的一切只能交给火，交给传说中那绝妙的“一瞬”。
那一瞬，就是让斑核、彩光、彩毫这三大典型特征共同出现在釉面的瞬间，需要窑内的温度、湿度、氛围达到一个极致的平衡态势。而这一瞬间的平衡，是极难捕捉到的，近乎神迹，也因此决定了曜变的神品地位。
综上，我们可以得出结论，并不是带彩的都能称作曜变。而一只现代复原曜变，如果达不到以上标准，自然也不能归入“曜变”行列。在朝圣国宝曜变的路上，我们应该看到距离，也看到进步！
以上拙见，希望在如今曜变真假难辨、鱼目混珠的建盏市场上，对各位盏友的挑盏之路有所助益！收藏更多建盏作品，欢迎评论或私信！
