美食家蔡澜希望火锅从世界上消失 原因很现实 汪涵的一句话亮了

美食家蔡澜希望火锅从世界上消失，原因很现实，汪涵的一句话亮了！中国是一个地大物博的国家，每个地方都有着不同特色的小吃，现在越来越多的人加入到了吃货的行列，那么对于喜欢吃美食的一些吃货来说，只要是味道好吃的美食就会得到大家的认可，那么说到蔡澜不知道你们认识不认识，他是我们中国的一个美食家，而且也是舌尖上的中国这档节目的总顾问，对于每一种菜，其实它是非常有权威的，那么在参加湖南卫视综艺节目的时候，就被主持人问到，如果要是让一种美食消失的话，你希望是哪一种？蔡澜直接就回答，希望火锅能够消失，很多的人都产生了疑问，汪涵的话直接亮了，我们一起来看一下吧。

蔡澜其实他在我们中国的美食界也是非常有名气的，他就认为菜市场是可以体现出每个城市的情况，对他来说从美食就可以了解到世界各地方的文化，那么对他来说只要是美好的事物世界就特别的美好，对于很多的美食家来说，对于美食也都是很挑剔的，不仅仅是大饭店里面才能吃得到的一些结论的小吃，只要味道不错也都是通称为美食的，对于这些美食家来说他们就觉得在品尝菜肴的时候，要是发现自己不喜欢吃的或者吃不好吃的就会直接要求让别人端走，而且还会出现一脸嫌弃的模样，那么在生活当中在兰一直也都是这样的直性子，有有很多的人觉得这种性格的人是非常真实的。

蔡澜在参加这档节目的时候，主持人也就开玩笑的问了一句，要是让一道菜消失的话，你会选择哪一道菜呢？蔡澜的回答瞬间让在场的人目瞪口呆，他居然希望火锅从世界上消息，因为他觉得火锅这种料理是最简单的，而且也是没有文化的，他就非常不喜欢吃火锅，因为没好的菜肴都是可以体现出美食的用心的，但是从火锅里面根本看不出来，另外就是火锅的用料也是很简单的，只要把自己想吃的菜放在火锅里面煮一下就可以吃了，其实像这种料理方式也是在侮辱中国菜。

另外一个原因就是火锅这种食物，所有的食材全部放在火锅里之后根本尝不到食材原本的新鲜和营养了，因为吃火锅的时候用的蘸料味道完全都遮住了食材本身的新鲜，所以当他在说这句话的时候，有很多的人也是感到一脸懵懂，因为主持人钱枫他就是开火锅店的，还有就是汪海是一个重庆的女婿，他的老婆杨乐就是地道的重庆人，而且听到这句话的时候，汪涵也非常机智的说到，他就很喜欢羊肉做的火锅，这一句话也是为了给她一个圆场，那么对于很多人来说他们都不赞同蔡澜的这句话。我有很多的人都是非常喜欢吃火锅的，不知道你听到这句话的时候有什么样的看法呢？欢迎留言一起和我来分享。