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《红楼梦》第四十一回有如下文本：只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。贾母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑说：“知道。这是老君眉。”贾母接了，又问是什么水。妙玉笑回：“是旧年蠲的雨水。”贾母便吃了半盏……
对于这一段描写，有很多读者都进行了讨论与研究，研究的重点，就是贾母看都没看，就对妙玉说自己不吃六安茶，是何用意呢？
有分析说，六安茶在贾府应是常吃之茶，原名叫六安瓜片，属于绿茶。老君眉则是武夷岩茶的一种，属于半发酵型的青茶，和作为绿茶的六安瓜片相比，更适于老年人喝。
这样解释不无道理，但问题是，贾母为何看都没看，就脱口而出，而且，语气如此坚决呢？背后的信息量，其实很大。首先，《红楼梦》的时代背景从明末开始，贾母所处的年代，应该是清顺治时期，而贾母这一代人，都算是明朝遗民。
大清朝建立，年号顺治，意思很明确，希望什么事情都“顺”，而“六安茶”中的“六安”两字，准确读音为lu"an，也有“六六大顺”之意。而且，六安瓜片虽然也是十大名茶之一，但相比西湖龙井，名气要小的多，为何能成为贾府这样贵族家的日用茶，或许是因为政治的需要。
如此解释，就不能理解贾母为何看都不看，就脱口而出不喝“六安茶”了，因为，对于她这样的明朝遗民来说，在心理上，是不可能马上就能接受清朝统治的，而且，对于因政治而流行的六安茶，当然是要抵制的了。这样的情绪，不可能不传到皇帝那里，所以说，贾母与妙玉的这次对话，“我不吃六安茶”这短短六字个，已把贾家送上了抄家之路。
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