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年少时看王志文、张国立主演的电视剧《青瓷》时，对其中一个片段印象很深，就是两人在包间吃饭的场景。
开始还聊得很开心，可是突然张国立就变了脸色，一摔筷子，撂下一句：”鱼糊了！“，当时年少天真，没看明白，还以为真的是鱼糊了，可是当服务员端着“糊”鱼去找厨师重做的时候，另一个服务员小姑娘，一语道破真相——根本不是冲着鱼来的。
我当时有些疑惑，可怎么没想明白到底是怎么回事？只后续看出王志文很谦卑地劝张国立别生气。我只看出了似乎是王志文的错导致了张国立生气，至于具体原因，由于当时太傻太天真完全看不懂。
而今，重新翻看的时候，才明白其中暗藏的玄机，不得不说中国人语言的艺术，看似什么都没说，却发生了一场没有硝烟的战争。
剧中王志文饰演的角色张仲平，是一家拍卖公司的经理，混迹商场多年，为人精明老谋深算。
而张国立扮演的严若水是一家房地产清算公司的总经理，掌管着不良资产的处理权，而作为拍卖公司想要获得的拍卖权，就得有严若水的推荐函。
而严若水也不会白白给张仲平开推荐函，而是暗示张仲平去自己小姨子开的一家古玩店消费，这家。两人就这样各取所需，达成了默契。
而在这场饭局中，两人在包间，原本是一团和气。可是一切都在张仲平的一句：“两军交战赢你说谁想赢这事不敢保证，要说输那概率还是很大的”。话音刚落，严若水立马摔筷子，喊道“服务员，这鱼怎么回事，做糊了”。
张仲平见此，有些尴尬，急忙接话找补，安抚严若水的情绪。而严若水则指责道：“你说当厨师，是不是就得掌握火候”。张仲平连连称是，严若水又接下来提到了自己小时候的故事，在饭桌上乱说话，被爷爷打板子责罚。张仲平见状，忙夸爷爷教育得是。
如今看来，这个片段，导演给的暗示已经很足了。服务员的对话就是一种提醒。然而对背后的关系没有理清楚，所以也没看明白语言的交锋。
张仲平想提醒严若水，自己是故意输给他。然而这句话刺痛了严若水，所以立马发威，敲打张仲平，让他明白在这段“合作”中谁是上位。
两位演员也功力深厚，将气氛营造得十足，虽然当年没看明白，但却感受到了那种僵局的尴尬。
这语言的艺术，以及为人处事中的尺度，确实如严若水所讲的“火候”很重要。什么话该说，什么话不能说，这背后往往交织着错综复杂的关系。
在刘姥姥到贾府，由王熙凤接待，这里就足以体现王熙凤的办事手段。刘姥姥一进门就王熙凤就来了个下马威，自称年轻，“不懂辈份”，让人无法责怪她不懂礼数，接了刘姥姥的跪拜。接下来又提到”不知道怎么称呼“，言外之意也不是不认穷亲戚，只是不知道而已。
接着又提到亲戚疏远了，又将疏远的原因归到了对方。“不是我们眼里没人”。又自称家里只是“借着祖父的虚名做了个穷官”，一下子就堵了刘姥姥想要开口要钱的嘴。
可是话虽如此说，却还是叫人去禀报王夫人，问王夫人的意见。从王夫人那了解的真相后，又见王夫人让她自己处理，于是心中有数。话语又热情起来，既降低了刘姥姥的预期，但也还是给了二十两银子。
还说是把”太太给我的二十两做丫头衣服的银子，暂时给你用吧！“
就这样一个细节，就将王熙凤处理家务的精明干练以及对人情世故的通达，体现得淋漓尽致。
艺术源于生活，在一些经典影视剧中，每个人物的一言一行都值得推敲。而说话的艺术，也因为完美融入到生活的场景中，才更具研究价值。
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