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金秋十月,正是浙江省天台县红朱柿批量上市季节。
金灿灿,红彤彤,硕果累累,那一派丰收喜气的景象,给秋日增添了一抹喜盈盈的暖色。
走进该县雷峰乡茶丰村、平桥镇紫凝山区、石梁镇慈圣村,映入眼帘的,是漫山红遍的柿子,成熟的柿子沉甸甸地压弯了枝头。
那看不到边的柿园,把一个个小山村衬托得分外喜气、美丽。
这三地位置相对偏僻,都有比较悠久的柿子种植历史,盛产红朱柿。
这里的柿子因熟透呈朱红色而得名,成熟季节,千树万树犹如挂满灯笼。
除了形貌色艳俊美,红朱柿皮薄汁浓,肉质细腻,甘甜如蜜,受到了普通大众的欢迎。俗话说,“一个柿子十副药”,因为有益健康的缘故(当然不能因此多吃,也不能空腹吃),柿子广受欢迎。
在天台,石梁镇慈圣村的柿子曾独领风骚多年,这几年,茶丰村的柿子依托连年的节庆活动,一年比一年红火,一时风头无二。
茶丰村,1500多亩柿园分布在海拔600多米的山上,树龄超过百年的柿树有50多株,树龄最大的超过200年。“茶柿混交”是这里的一大特色,红彤彤的柿子坠满枝头,柿子树下则是绿油油的茶叶。柿子有了销路,沉寂的小山村逐渐恢复了生机。在柿园内,到处可见一边欣赏田园风光、一边体验采摘乐趣的游客。村民们还拿出柿酒、柿饼,免费请游客品尝,共同分享丰收的喜悦。2018年的首届中国农民丰收节,茶丰村的红朱柿文化节就入选其中。
慈圣村,因宋治平三年(公元1066年)建的慈圣寺而得名。这里的柿子个大饱满,鲜甜可口。北宋诗人张仲殊留诗赞道:“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱。轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”古代曾被当作贡品供皇家享用,其品质与名声由此可见一斑。这里的砂质土壤通气性能好,部分树龄已有五六百年,树干比脸盆还粗,见证了历史的沧桑。好柿不怕巷子深,每年都有许多游客慕名来到慈圣村采购,尽管这里的柿子价格较其他地方要略贵一些。
紫凝山区,当地有优质的藠头、红心李子、柿子、板栗。当地村民喜欢将柿子晒成柿干,不但容易储存,而且口感更佳,更甜,咬起来糯糯的,还有韧性,一般人都喜欢吃。
柿子自带喜感,网友喜欢用谐音——喜柿多多、柿柿如意、好柿成双、心想柿成、柿全柿美……,让柿子蕴含更多的祝福与美好!
你还能想出与柿子有关的吉祥词语吗?比一比,谁的“柿语”更喜气!
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