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作者：小雅和英美友人
◆ 端午节、粽子，怎么翻译最地道？◆ 解绳、剥开叶子，如何表达？◆ 枣和苹果的“核”，英文是同一个词吗？
Eating Zongzi 吃粽子
Mom: Today is the Dragon Boat Festival.
妈妈：今天是端午节。
Dragon Boat Festival是最广泛使用的“端午节”的翻译，龙舟大赛在西方国家也很受欢迎，很多老外也会参赛。
Let"s eat some zongzi.
咱们吃点粽子吧。
随着粽子被世界上越来越多的人知道，汉语拼音是目前“粽子”的最常用翻译。Rice dumpling、sticky rice dumpling也常常被用到，但它们也可以指其他米、粘米做的点心。
Child: Hurray! I love zongzi.
宝宝：太棒了！我喜欢粽子。
Mom: Let"s work on steaming them.
妈妈：咱们把它们蒸一下吧。
They"re nearly ready;
它们是半成品；
we just need to place them in the steamer.
咱们只需要放蒸锅里蒸一下。
This way the rice and filling become sticky and fresh.
这样米和馅儿就又粘又鲜了。
Child: Oooohhh, can I drop them in?
宝宝：哦，我能负责放吗？
Mom: Sure, but be gentle with them.
妈妈：当然，但是要轻一点。
We"re putting them on the steamer rack.
咱们把它们放到蒸锅的屉上。
Here, I"ll hand them to you as you place them in the steamer.
来，我递给你，你往蒸锅里放。
Child: Okay. How long do they have to steam?
宝宝：好的。需要蒸多长时间啊？
Steam既可以做及物动词“蒸某物”，也可以做不及物动词“某物冒蒸汽”。
Mom: We"ll let the water boil and steam them for only 10 minutes
妈妈：开锅以后蒸10分钟就行了，
since they"re already cooked.
因为它们已经是熟的了。
If they"re frozen
如果它们是冷冻的，
we need 10 more minutes.
需要多蒸10分钟。
(zongzi finishes steaming)
（粽子蒸好了）
Mom: Now, I"ll pull them out and let them cool.
妈妈：现在我把它们拿出来凉会儿。
Child: I can blow on them to help them cool off!
宝宝：我可以吹一吹，能凉得快一点！
I can"t wait!
我等不及了。
Mom: Yeah, that would be helpful.
妈妈：嗯，管点儿用。
Let"s have something to drink while we wait.
咱们等的时候喝点东西吧。
Happy Dragon Boat Festival!
端午节快乐！
Child: Cheers!
宝宝：干杯！
(zongzi cools)
（粽子凉了）
Mom: Let"s unwrap them now.
妈妈：咱们现在把它们剥开吧。
Untie the string
把绳儿解开，
and unwrap the leaves.
把叶子剥开。
Child: Like this?
宝宝：这样吗？
Mom: Good work!
妈妈：真棒！
Let"s try some.
咱们吃吧。
Child: They look so yummy!
宝宝：看起来很美味！
What shall we try first?
咱们先吃哪种？
Mom: The red date zongzi is sweet,
妈妈：红枣粽子是甜的，
and the pork one is savory.
肉粽是咸口的。
Savory是咸口的，读作 [seivri]，salty是咸的。
Child: Let"s try the sweet one first.
宝宝：咱们先吃甜的吧。
I love red dates!
我喜欢红枣！
So good!
真好吃！
May I have another one, please?
我能再来一个吗？
Mom: Yes, you may.
妈妈：嗯，可以的。
Child: Thank you.
宝宝：谢谢。
Mom: Don"t forget to spit the pit out.
妈妈：别忘了吐核。
桃子、枣等的核叫pit，英式英语也称之为stone，苹果、梨等的核叫core。
You don"t want to swallow that!
你可别把它咽了！
Then a date would grow inside of you!
你肚子里该长枣了！
Child: I know you"re joking.
宝宝：我知道你在开玩笑。
Mom: Let"s try the savory one now.
妈妈：现在试试咸口的。
They"re very common in the south.
它们在南方很常见的。
Child: I don"t like fatty meat.
宝宝：我不喜欢肥肉。
Mom: Fatty pork gives it the best flavor!
妈妈：肥猪肉才能让它美味呢！
Just try it.
试试。
It is very flavorful.
很美味的。
Both lean meat and fatty meat are good for you,
瘦肉肥肉都对你有好处，
so you shouldn"t be picky.
所以你不能挑食。
Child: (eats pork zongzi)
宝宝：（吃肉粽）
Hmmm... actually, I think you are right, Mommy.
嗯……其实，我觉得你说得对，妈妈。
The pork is pretty good too!
鲜肉的也挺好吃的！
Mom: Glad you like it!
妈妈：很高兴你喜欢它！
Child: Finished!
宝宝：吃完了！
Mom: Try not to leave any sticky rice on your leaves.
妈妈：尽量别在叶子上留下粘米。
亦可用glutinous rice，但sticky rice更常用。
Child: No more!
宝宝：没了！
Mom: Uh-oh, looks like you have some rice on your face now.
妈妈：啊哦，现在你脸上有米粒了。
Here"s a napkin for you.
给你一张餐巾纸。
中文里，餐巾纸和面巾纸的概念是混用的，但在英文里，餐巾纸是napkin，面巾纸是tissue，不能混用。
Don"t forget to wash your face and hands after we finish.
吃完之后别忘了洗洗脸和手。
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