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咱们中国人做饭自古以来会有许多的调味品，通过天然的调味品来增加色香味。那么接下来给大家汇总一下中国传统的各种调味品的英文名。
醋 vinegar
白醋white vinegar
酱油 soy
生抽thin soy sauce
老抽 black soy sauce
盐 salt
红糖 brown sugar
白糖 refined sugar
冰糖rock sugar
辣椒 hot(red) pepper
辣椒酱 ：chilli paste
胡椒 (black) pepper
花椒 wild pepper (Chinese prickly ash powder)
植物油 ：vegetable oil
花生油:peanut oil
茴香fennel
芝麻 sesame
芝麻酱 sesame paste
咖喱粉 curry
番茄酱（汁）ketchup
辣根 horseradish
葱 shallot （Spring onions）
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蚝油 oyster sauce
豆豉soy sauce
枸杞（枇杷，欧查果 ）medlar
八角 aniseed
香料粉 ：spice powder
丁香 clove
孜然cumin
肉桂 cinnamon
月桂粉laurel powder
五香粉 five spice powder
姜黄粉 ginger powder
淀粉starch
发酵粉backing powder
酵母粉 yeast barm
迷迭香rosemary
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